La poêle Always Pan originale est dotée d’un revêtement antiadhésif en céramique, qui est très glissant. L’Always Pan Titane Pro n’a pas de revêtement , c’est la surface intérieure pressée qui lui confère son effet antiadhésif. La principale différence entre la cuisson avec la technologie antiadhésive NoCo™ en titane et celle en céramique est que les aliments doivent cuire à cœur et se détacher d’eux-mêmes pour obtenir l’effet antiadhésif complet. C’est une solution très ingénieuse ! Une fois que les aliments ont suffisamment cuit, ils se détachent d’eux-mêmes pour vous indiquer que vous pouvez les retourner ou les servir. 

L’Always Pan Titane Pro est dotée d’une construction à trois feuilles qui combine la résistance thermique de l’inox ou de la fonte avec la praticité d’un revêtement antiadhésif. L’Always Pan originale est également disponible dans notre gamme de couleurs emblématiques, tandis que cette poêle présente un extérieur chromé.

L’Always Pan Titane Pro est entièrement revêtue de trois feuilles ultra épaisses de 3 mm, elle est donc encore plus épaisse que la plupart des ustensiles de cuisine standard à 5 feuilles et tout aussi durable. Elle comporte un cœur en aluminium hautement conducteur qui chauffe rapidement et uniformément, un extérieur en acier inoxydable brillant et un intérieur en titane ultra-durci doté de notre technologie antiadhésive révolutionnaire NoCo™, en instance de brevet. Les rebords hermétiques englobent la couche centrale pour pouvoir la mettre au lave-vaisselle, et les poignées sans rivets la rendent plus hygiénique et plus facile à nettoyer.

Évidemment ! C’est une véritable prouesse technique. La grande majorité des poêles antiadhésives sur le marché sont encore fabriquées avec des PFAS, également connus sous le nom de « polluants éternels ». Même les poêles « hybrides » en contiennent. Grâce à notre technologie exclusive, nous avons pu obtenir le même effet sans revêtement et sans utiliser ces substances.

Notre motif intérieur et notre technologie en instance de brevet n’ont rien en commun avec les produits proposés par la concurrence. Bien qu’elle semble similaire de prime abord, il s’agit de la première poêle dont la technologie antiadhésive est intégrée, et non appliquée en revêtement. Sur la surface du titane, une surface microtexturée imite la structure d’une feuille. Elle est invisible à l’œil nu. Combinée au titane ultra-durci, cette structure repousse naturellement les liquides en imitant un phénomène présent dans la nature appelé « l’effet lotus ». D’autres intérieurs à motifs n’utilisent pas cette technologie et recouvrent souvent leurs motifs de revêtements potentiellement toxiques à base de PFAS, également appelés « polluants éternels ». Nous avons travaillé pendant des années sur cette technologie en instance de brevet afin de créer une poêle qui dure toute une vie sans substances toxiques.

L’Always Pan Titane Pro est la poêle idéale pour saisir, retourner, déglacer, frire, etc. Imaginez des pommes de terre sautées à la poêle, un steak parfaitement saisi, un poisson bien croustillant, une omelette pour un brunch, des pâtes bien crémeuses et plus encore.