Les modèles originaux Always Pan et Perfect Pot sont dotés d’un revêtement anti-adhésif en céramique, qui est très glissant. Les Always Pan Pro et Perfect Pot Pro en Titane n’ont pas de revêtement ; c’est la surface intérieure pressée qui leur confère un effet anti-adhésif. La principale différence entre la cuisson avec la technologie antiadhésive NoCo™ en titane et celle en céramique est que les aliments doivent cuire à cœur et se détacher d’eux-mêmes pour obtenir l’effet anti-adhésif complet. C’est une solution très ingénieuse ! Une fois que les aliments ont suffisamment cuit, ils se détachent d’eux-mêmes pour vous indiquer que vous pouvez les retourner ou les servir. 

Les ustensiles du Set Titane Pro sont dotés d’une construction à trois feuilles qui combine la résistance thermique de l’inox ou de la fonte avec la praticité d’un revêtement antiadhésif. Les modèles originaux Always Pan et Perfect Pot (et leurs versions mini) sont également disponibles dans notre gamme de couleurs emblématiques, tandis que cette batterie de cuisine a un extérieur chromé.

La poêle Titanium Always Pan Pro et la casserole Titanium Perfect Pot Pro ont une conception en trois couches de 3 mm ultra-épaisses, ce qui signifie qu'elles sont encore plus épaisses que la plupart des batteries de cuisine standard en 5 couches et tout aussi durables. Elles comportent un cœur en aluminium hautement conducteur qui chauffe rapidement et uniformément, un extérieur en acier inoxydable brillant et un intérieur en titane ultra-durci doté de notre technologie antiadhésive révolutionnaire NoCo™, en instance de brevet. Les rebords hermétiques englobent la couche centrale pour pouvoir les mettre au lave-vaisselle, et les poignées sans rivets les rendent plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer.

Évidemment ! C’est une véritable prouesse technique. La grande majorité des ustensiles antiadhésifs sur le marché sont encore fabriqués avec des PFAS, également connus sous le nom de « polluants éternels ». Même les ustensiles hybrides en contiennent. Grâce à notre technologie exclusive, nous avons pu obtenir le même effet sans revêtement et sans substances toxiques.

Notre motif intérieur et notre technologie en instance de brevet ne ressemblent pas vraiment à ceux des produits proposés par la concurrence. La Always Pan Titane Pro est la première poêle dont la technologie antiadhésive est intégrée, et non appliquée au revêtement. Sur le titane, une surface microtexturée imite la structure d’une feuille. Elle est invisible à l’œil nu. Combinée au titane durci, cette structure repousse naturellement les liquides en imitant un phénomène présent dans la nature appelé « l’effet lotus ». D’autres intérieurs à motifs n’utilisent pas cette technologie et recouvrent souvent leurs motifs de revêtements potentiellement toxiques avec des PFAS (les fameux polluants éternels). Nous avons travaillé pendant des années sur cette technologie afin de créer une poêle sans substances toxiques, qui dure toute une vie.

La batterie de cuisine Titane Pro est idéale pour saisir, retourner, déglacer, frire, etc. Imaginez des pommes de terre sautées à la poêle, un steak parfaitement saisi, un poisson bien croustillant, une omelette pour un brunch, des pâtes bien crémeuses et plus encore.