La batterie de cuisine Titanium Pro de Our Place vous offre la durabilité et l’extérieur en acier inoxydable brillant auxquels vous faites confiance, tout en ajoutant un intérieur en titane ultra-résistant avec une performance anti-adhésive sans revêtement. Le Always Pan Titane Pro 26 cm est composé d’un extérieur en acier inoxydable, d’un cœur en aluminium et d’un intérieur en titane, avec la technologie NoCo® intégrée directement dans le titane plutôt qu’appliquée sous forme de revêtement.

Par rapport à l’acier inoxydable standard, l’avantage principal est un démoulage plus facile. La gamme Titane Pro offre un antiadhésif naturel, est fabriquée sans PFAS et ne nécessite pas de préchauffe longue, tandis que l’acier inoxydable standard peut nécessiter plus d’huile ou un revêtement car les aliments peuvent attacher sans un contrôle précis de la température.

Pour une durabilité accrue, nos ustensiles de cuisine en titane sont jusqu’à 300 % plus résistants que l’acier inoxydable testé*, et sont protégés par une garantie limitée à vie.

*Basé sur des tests internes de dureté Vickers du NoCo comparé à l’acier inoxydable 304.

Le titane pur n’est que très faiblement magnétique (techniquement, il est « paramagnétique »), ce qui signifie qu’il n’adhère pas à un aimant et, seul, ne fonctionnerait pas sur une plaque à induction. Nos ustensiles de cuisine en titane sont compatibles avec l’induction grâce à leur construction trois plis à revêtement intégral. Nos ustensiles de cuisine possèdent une surface de cuisson intérieure en titane et, pour l’extérieur, nous utilisons une base en acier inoxydable magnétique (ferromagnétique). C’est cet acier magnétique qui permet à la poêle de générer de la chaleur sur une plaque à induction.

Oui. La gamme Titane Pro s’utilise dans le four jusqu’à 535 °C, est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et est conçue pour saisir à haute température.

Le revêtement anti-adhésif en céramique (comme celui de notre Always Pan®) est une option facile à entretenir au quotidien, idéale à feu doux ou moyen. La gamme Titane Pro est destinée aux cuisiniers amateurs qui souhaitent saisir leurs aliments à haute température, bénéficier de la durabilité des ustensiles en métal et d'une poêle qui dure toute une vie, le tout couvert par notre garantie à vie limitée.

Oui, bien que toutes les poêles en titane sur le marché ne soient pas anti-adhésives, les poêles en titane Our Place le sont grâce à la technologie NoCo® sans revêtement présente sur nos ustensiles de cuisine Titanium Pro. C’est la toute première de sa catégorie, établissant une nouvelle norme pour les ustensiles de cuisine en acier inoxydable et non toxiques dans leur ensemble. Elle utilise un titane ultra-durable pour créer une surface intérieure quasi-indestructible. En imitant l’effet lotus (phénomène où les gouttes d’eau se forment sur les feuilles plutôt que d’être absorbées), le motif pressé dans le titane rend l’intérieur naturellement hydrophobe, créant ainsi un effet anti-adhésif. La surface saisit simultanément (et avec brio, nous pouvons l’ajouter), tandis que les rainures facilitent la circulation de l’air et une expérience anti-adhésive.