La poêle antiadhésive en céramique d’origine Always Pan a un revêtement antiadhésif en céramique qui est très glissant. Le Titane Always Pan Pro 20 cm n’a pas de revêtement ; C’est la surface intérieure pressée qui lui donne un effet anti-adhésif. Une différence clé entre la cuisson en titane NoCo® et la céramique anti-adhésif est que les aliments doivent cuire jusqu’au bout et s’auto-libérer pour obtenir un effet anti-adhésif complet. C’est vraiment génial ! Une fois que la nourriture a suffisamment touché la chaleur, elle se libère pour vous indiquer qu’elle est prête à être retournée ou assiétée. 

Le Titane Always Pan Pro 20 cm présente une construction triple couche qui combine les avantages thermiques élevés de l’acier inoxydable ou de la fonte avec la commodité d’un effet anti-adhésif. La Mini Always Pan originale est également disponible dans nos couleurs emblématiques, tandis que cette poêle a un extérieur chromé.

Le Always Pan Titane Pro 20 cm a une construction entièrement revêtue d’une épaisseur ultra-épaisse triple épaisse de 3 mm, ce qui signifie qu’il est encore plus épais que la plupart des ustensiles 5 plis standards et tout aussi durable. Elle possède un noyau en aluminium très conducteur, qui chauffe rapidement et uniformément, un extérieur en acier inoxydable à la finition très brillante, et un intérieur en titane ultra-durci grâce à notre technologie anti-adhésive révolutionnaire NoCo®, brevetée et en attente de brevet. Les rebords entièrement scellés encapsulent la couche centrale, ce qui la rend compatible avec le lave-vaisselle, et les poignées sans rivets rendent le nettoyage plus hygiénique et plus facile à nettoyer.

Évidemment ! C’est une véritable prouesse technique. La grande majorité des ustensiles antiadhésifs sur le marché sont encore fabriqués avec des PFAS, également connus sous le nom de « polluants éternels ». Même les ustensiles hybrides en contiennent. Grâce à notre technologie exclusive, nous avons pu obtenir le même effet sans revêtement et sans substances toxiques.

Notre motif intérieur et notre technologie en instance de brevet ne ressemblent pas vraiment à ceux des produits proposés par la concurrence. La Always Pan Titane Pro est la première poêle dont la technologie antiadhésive est intégrée, et non appliquée au revêtement. Sur le titane, une surface microtexturée imite la structure d’une feuille. Elle est invisible à l’œil nu. Combinée au titane durci, cette structure repousse naturellement les liquides en imitant un phénomène présent dans la nature appelé « l’effet lotus ». D’autres intérieurs à motifs n’utilisent pas cette technologie et recouvrent souvent leurs motifs de revêtements potentiellement toxiques avec des PFAS (les fameux polluants éternels). Nous avons travaillé pendant des années sur cette technologie afin de créer une poêle sans substances toxiques, qui dure toute une vie.

Le Always Pan Titane Pro 20 cm excelle pour saisir, retourner, déglacer, frire en profondeur, et bien plus encore. Pensez : pommes de terre poêlées, un steak parfaitement saisi, du poisson croustillant, des omelettes du matin, des plats de pâtes crémeuses, et bien plus encore.