L’Always Pan à deux poignées est dotée d’une surface de cuisson plus large de 32 cm, d’une plus grande capacité de 4 l et de deux poignées d’appoint dans un style de sauteuse braiseuse. Il conserve l’expérience de cuisson antiadhésive en céramique et la polyvalence de l’Always Pan en céramique antiadhésive 26 cm dans un format plus grand.

Son grand format convient à la cuisine de tous les jours, notamment pour saisir les protéines, faire sauter les légumes, frire légèrement, braiser, cuire au four, mijoter des sauces et servir les plats directement depuis la poêle.

Oui ! Le corps de la Always Pan à deux poignées s’utilise dans le four jusqu’à 230 °C (le couvercle en verre résiste jusqu’à 220 °C), ce qui permet de commencer vos recettes sur la table de cuisson et de les terminer au four.

Oui. La Always Pan à deux poignées est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction.

Oui. L’Always Pan à deux poignées est dotée de Thermakind®, notre revêtement anti-adhésif en céramique exclusif. Il est fabriqué sans PFAS, y compris sans PTFE ni PFOA, sans plomb et sans cadmium.

Non. L’Always Pan à deux poignées doit être lavée à la main. Laissez refroidir complètement la poêle à braiser avant de la nettoyer, et évitez les nettoyants agressifs ou les ustensiles à récurer qui risqueraient d’endommager la surface en céramique anti-adhésive.

Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour contribuer à protéger le revêtement anti-adhésif en céramique et à préserver ses performances au fil du temps.