Cast Iron Always Pan

Conçue pour tout faire, faite pour durer

A blue cast iron skillet with a matching handle cover, a glass lid, a wooden spatula, and a silicone handle grip set against a white background.

Conçue pour tout faire, faite pour durer

COUVERCLE SIGNATURE

Notre couvercle modulaire emblématique en verre, en forme de dôme, est conçu pour retenir ou libérer la vapeur selon vos besoins.

Accessoires : inclus

Chaque Always Pan en fonte est livrée avec des poignées Hot Grips en silicone résistant à la chaleur et une spatule en bois de hêtre conçue pour s’emboîter parfaitement, supprimant le besoin d’un repose-cuillère !

Une large surface de cuisson

Avec ses parois légèrement incurvées, la Always Pan offre une surface plate et généreuse, idéale pour saisir et dorer à la perfection.

Fonte de qualité supérieure

Notre fonte ultra-résistante et haut de gamme est recouverte d’un émail noir mat, un matériau qui se bonifie avec le temps pour offrir une patine parfaite, sans effort.

1 poêle, 8 fonctions

Découvrons ensemble les usages multiples de l'Always Pan en fonte, un ustensile de cuisine indispensable.

Grâce à son excellente rétention de la chaleur, la fonte remplit parfaitement sa fonction.

Gril

beige cast iron always pan seating a steak on a stovetop

Ses performances de saisie exceptionnelles garantissent des croûtes dorées à la perfection.

Saisir

black cast iron always pan braising portobellos

Cuire à feu doux et à four doux, en soulevant le couvercle de temps en temps pour conserver l'humidité.

Braiser

blue cast iron always pan broiling veggies in oven

Terminez vos plats avec un passage rapide et croustillant au gril. La chaleur ne lui fait pas peur.

Gratiner

beige cast iron always pan sautéing mushrooms

Avec la spatule intégrée, vous pouvez retourner, remuer et mélanger vos aliments à l’envi.

Faire sauter

blue cast iron always pan roasting veggies

Utilisez la poêle comme plat à rôtir pour le poulet, les légumes et bien plus encore.

Rôtir

Sa forme et sa taille sont idéales pour préparer des pancakes hollandais ou des pizzas individuelles.

Cuire

blue cast iron always pan serving cinnamon rolls tablescape

Assez élégante (et capable de conserver la chaleur longtemps) pour passer directement du four ou de la cuisinière à la table.

Servir

Grâce à son excellente rétention de la chaleur, la fonte remplit parfaitement sa fonction.

Gril

Ses performances de saisie exceptionnelles garantissent des croûtes dorées à la perfection.

Saisir

Avec la spatule intégrée, vous pouvez retourner, remuer et mélanger vos aliments à l’envi.

Faire sauter

Utilisez la poêle comme plat à rôtir pour le poulet, les légumes et bien plus encore.

Rôtir

Sa forme et sa taille sont idéales pour préparer des pancakes hollandais ou des pizzas individuelles.

Cuire

Assez élégante (et capable de conserver la chaleur longtemps) pour passer directement du four ou de la cuisinière à la table.

Servir

Cuire à feu doux et à four doux, en soulevant le couvercle de temps en temps pour conserver l'humidité.

Braiser

Terminez vos plats avec un passage rapide et croustillant au gril. La chaleur ne lui fait pas peur.

Gratiner

Tout sur les accessoires

Ces accessoires ingénieux, conçus sur mesure, ajoutent une toute nouvelle dimension technique à vos ustensiles de cuisine.

Fry Deck

Tout le monde aime les aliments frits : cet accessoire est conçu pour vous offrir un croustillant exceptionnel à chaque bouchée. Les aliments s'égouttent directement au-dessus de votre batterie de cuisine, sans huile ni papier absorbant.

Compact, il se range facilement dans vos placards.

Avantage inattendu : vos plats restent chauds parce qu'ils restent sur les plaques de cuisson.

Fearless Fry

Notre version du couvercle anti-projection : un accessoire pliable pour faire circuler l’air tout en vous protégeant des éclaboussures d’huile chaude. Pas de brûlures, pas de tâches sur le plan de travail… mais des beignets de fleurs de courgette bien croustillants. Il est très pratique pour saisir les viandes, faire revenir des pois chiches, frire le bacon… Vous pouvez tout faire !

Repliable, pour accéder facilement à vos aliments pendant la cuisson.

Compact, pour se ranger facilement dans vos placards.

Tajine

Fabriqué à la main par des artisans marocains (chaque modèle est donc unique !), notre magnifique tajine en terre cuite est parfaitement adapté pour une cuisson lente et les longs dîners réconfortants en famille ou entre ami·es. Sa forme conique permet à la condensation de s'écouler sur les côtés et de retomber sur les aliments, pour des plats toujours plus tendres, plus juteux et plus savoureux !

Si vous appréciez les plats mijotés à feu doux, le tajine deviendra votre meilleur ami.

Complétez votre collection

Des recommandations pour vous

Perfect Pot

Une cocotte antiadhésive 8-en-1 pour toute la famille, qui passe sans problème de la plaque de cuisson au four

€150